케일 해조류 마늘 조개류 감자 간 블루베리 달걀 다크초콜렛 양파 토마토 세상에서 몸 건강 및 회복 에 가장 좋은 10가지 음식- 연어

 40대 중반이 되면

건강에 관한 음식이나 몸의 회복에 관심이 많아요.2014년에 미국 뉴스미디어 비즈니스 인사이더에 소개된 내용인데요.

오랫동안 기억해 두고 싶어서 포스팅합니다.

2019년에 대한 내용도 다음에 정리해보도록 하겠습니다.

이 비즈니스 인사이더에 소개된 내용은

‘필수 영양소 섭취 극대화’에 초점이 맞춰져 있습니다.

“세계에서 몸 건강에 좋은 10가지 음식-비즈니스 인사이더 소개” 지금부터 비즈니스 인사이더에 소개된 세계에서 몸에 좋은 음식 10가지를 소개하겠습니다.

1) 연어 (Salmon)

연어는 오메가3가 풍부하기 때문에 혈관병 예방과 심장 관련 질환 등에 매우 좋다고 합니다.

매주 2회 정도 연어를 먹으라고 합니다만, 저는 코스트코 연어 오일을 먹고 있습니다.가성비가 좋더라고요.

생연어를 즐기고 싶은데 집에서 사두면 오래 가지 않기 때문에 뷔페 때 가장 자주 먹곤 합니다.

최근에는 크릴 새우 오일이 각광받고 있고, 어머니의 권유로 크릴 새우 오일에도 관심이 있습니다.

2) 케일 (Kale)

케일도 녹색 채소 중에서 가장 좋다고 하며, 최근 홈쇼핑 등에서도 자주 방송되고 있는 것 같아요.

특히 암예방과 눈보호에 좋다고 하네요.

최근에는 케일 분말이 시기에 많아서 약한 저 같은 사람이 좋다고 생각합니다.

3) 해조류 (Seaweed)

해조류는 저도 피곤할 때 몸이 당기는 법이에요.

미역 다시마 김 등 바다의 채소 무기질 성분이 많아 신진대사를 높이는 데 도움이 됩니다.

4) 마늘 (Garlic)

마늘도 그래도 좋아해서 다행입니다.

특히 마늘은 익혀서 먹는 마늘을 좋아하는 걸로 알고 있는데요.

생마늘을 먹었을 때는 혈액순환과 심장건강에 좋대요.

익혀먹는마늘은다른성분이좋아져서항산화성분이늘어난다고합니다.

5. 패류(Shellfish)

조개류는 비타민뿐만 아니라 타우린 성분이 풍부해

혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움이 된다고 합니다.

저는 조개류를 다 좋아하지만

개인적으로 경남 하동의 재첩국과 통영굴을 추천하고 싶습니다.

6. 감자 (Potatoes)

감자는 필수 영양소를 조금씩 포함한 완전 식품 중 하나에 들어가거든요.

완전식품이란 거의 수명을 연장할 정도로

좋은 영양소를 갖춘 식품이라고 할 수 있죠.

경남 밀양에서 먹었던 수미감자가 아주 인상깊었던 기억이 있습니다.

7. 간(Liver)

한우 생고기 덩어리 마니아들은 간과 튀김도 좋아합니다.

어렸을 때 할머니가 눈이 뜨이면 마을에서 소를 잡으면 간을 먹이곤 했어요.

철분과 엽산이 풍부하여 몸속의 필수 영양소를 오래 보존하고 있다고 합니다.

요즘은 할머니가 과거 소처럼 초식을 하지 않으니 너무 많이 먹지 말라고 부탁한대요.

8. 블루베리(Blueberries)

블루베리가 가전 제품인 고창을 비롯하여 전국에 퍼진 대표적인 전국 농산물이기도 합니다.

블루베리는 특히 시력증진에 좋대요.

블루베리가 너무 전국적으로 퍼져 농부들이 힘들어할 때를 기억합니다.

9. 노른자(Eggyolks)

다이어트 중에 먹지 말라고 착각하고 있던 노른자는 좋은 콜레스테롤을 높여준다고 합니다.

특히 비타민 D가 있기 때문에 고단백 식품이라고 합니다.

10.다크 초콜릿

항산화 물질인 폴리페놀이 많기 때문에 피를 맑게 하여 혈압을 낮춰 준다고 합니다.

박사논문을쓸때옆에두고계속먹었던기억이있습니다.

세상에서 가장 건강에 좋다는 10가지 음식 외에

개인적으로 두가지를 추구한다면

양파와 토마토입니다.

요즘은 건강이 예전 같지 않아.

너무 감사하게도 농부분들이 저한테 도움을 주셔서

진주 풀무드림영농조합 양파즙 경상남도 진주 풀무드림영농조합의 양파즙과

충남 논산시 달토농장 대추 방울토마토 충남 논산시 성동면 금백로 307-5 충남 논산의 달토농장 대추 방울토마토를 지속적으로 섭취하고 있습니다.

이런 말이 있었어요

“몸에 좋은 음식을 찾기 보다는 나쁜 음식과 생활 패턴을 버려라” 그리고 대한민국에는

건강에 좋은 우수한 우리 농산물이 아주 많이 있어요.

2019년 7월부터는 건강회복을 위해

우리 농산물을 이용한 간식 또는 음료를 통해

저도 노력하고 있습니다.

우리의 우수한 농산물을 알려드릴 수 있도록 노력하겠습니다. 박성수 박사 배상, 한국형 6차 산업화 함께 준비한다

국내 농가의 농산물을 애용하고 건강한 삶을 누리세요.한국 6차산업 박성수의 네이버 통합검색 결과입니다.search.naver.com 감사합니다.경상북도 경산시 백양로29길 16-3